Торт "Биненштих" ("Пчелиный укус") - классика немецкой выпечки.

"Биненштих" ( в переводе с немецкого "Пчелиный укус") - один из самых популярных тортов в Германии. Его можно купить практически в любом ресторане или кафе.

 Приготовить его не очень сложно, а результат превосходит все ожидания. Появлению этой выпечки соответствует одно происшествие, но об этом в поведаю в конце. А пока,  для приготовления этого торта Вам понадобиться:

Обалденная капуста "С любовью из Германии"!

 Этот салат из капусты очень распространен в немецкой кухне.  Делается он быстро и может хранится в холоде 7-10 дней.  Идеальный рецепт для больших застолий, т.к. можно приготовить заранее.

   Для приготовления салата нам понадобится:

Фестиваль уличной музыки в Вюрцбурге.

 Солнце дарит тепло и хорошее настроение. Мы наслаждаемся  последними в этом году теплыми деньками и выбираемся в центр города, где проходит фестиваль уличной музыки.

По Майну на байдарках

Вода, как одна из четырех стихий, всегда притягивает к себе. И когда мне предложили пройтись по Майну на байдарках, у меня не возник вопрос, соглашаться или нет. Конечно же - да-а-а-а-а!

Карнавал в Вюрцбурге (Германия)

  Перед наступлением Великого поста принято шумно и весело провожать зиму. Весь православный мир празднует  Масленицу, а католический — шумно проводит карнавалы.

Люди в карнавальных костюмах подтягиваются в центр города

Самый известный карнавал конечно же в Бразилии, о нем слышали почти все. Карнавалы в Венеции тоже самые раскрученные.  В Германии самый популярный проходит в Кельне.  Но и во многих  других городах и деревнях Германии проводятся карнавальные шествия — Faschingszug.

Сегодня я хочу показать, как проводиться карнавал в Вюрцбурге.

Плацинды украинские, или что приготовить из тыквы.

Осень пришла! А это означает, что пришло время готовить плацинды.

РОДОС - здесь просто надо побывать!

 Остров Родос считается одним из самых красивых островов Греции. Природа острова и его история привлекают сюда множество туристов. И действительно, здесь Вы найдете чистейшее море (и не одно, ведь остров омывается двумя такими разными по характеру морями - Эгейским и Средиземным), удивительную природу и много интересрых исторических мест.

                                                        Буйное Эгейское море.

Прогулка по вечернему "винному" мосту

                                          
   В мире сложилось представление о немцах как пивоварах. А это не совсем так. В южной части Германии очень даже ценится вино, к тому же выращенное самими южанами - немцами! Об этом уже писано - переписано море статей и заметок. 
Так вот, Унтер-Франкен или Нижняя Франкония - эта часть Баварии является одним из очень уважаемых производителей  разных сортов вин.

Ценители местного вина на Alte Mainbrücke/старый мост на Майне в старинном городе Вюрцбург.

Как приехать на учебу в Германию.

  Получение образования в другой стране дает хорошие возможности познакомиться с другой культурой и попутешествовать по стране. Я хочу осветить некоторые важные моменты для тех, кто задумывается о получении высшего образования в Германии.

                                                            Фото из интернета.

ПРЕВЕЗА - город с историей(Греция)

"Раз в год отправляйтесь туда, где вы никогда не были!" (Далай Лама)

Слышали Вы что нибудь о таком городе - Превеза, что расположен в регионе Эпир (или Ипирос)? Вот и нас занесло сюда волей случая. А как оказалось , место с богатой историей, что еще раз подтверждает, что в Греции в любом городке можно найти что то интересное и познавательное.
Посещение этого города не входило в наши планы, но здесь вмешалось непредвиденное обстоятельство под названием ЗАБАСТОВКА!

По острову Корфу на автомобиле.

Остров Корфу омывается двумя морями : с запада Адриатическим и с востока Ионическим. 

На острове Корфу находили убежище аргонавты, добывшие золотое руно. После длительного путешествия здесь останавливался и Одисей.

 

Остров имеет стратегическое расположение и на протяжении всей истории он постоянно подвергался захватническим нападениям. Кому только он не принадлежал , но вот Османсой империи так и не удалось захватить этот остров. Греция же получила  остров Корфу  только в 1864 году. 

Пасха на острове Корфу (Греция)

"Человек познает сам себя только в той мере, в какой он познает мир."

                                                                      Иоганн Гёте

 Когда мы собрались поехать на остров, мы даже не предполагали, какие Святыни есть на острове. И о Св. Спиридоне тоже не было особой информации. А ведь как оказалось , многие приезжают на остров специально, чтобы поклониться мощам этого Святого. 

 Мощи Св. Спиридона до 15 века находилось в храме Святой Софии в Константинополе, но после захвата Византии османами много странствовали по свету и наконец нашли свое пристанище на острове Корфу.

 

Церковь святителя Спиридона Тримифунтского расположена в центре, 

а  ее колокольня  видна с любой точки города. В храме в серебряной раке  хранятся  мощи Св. Спиридона. Самое удивительное, что мощи имеют свойства живого человека.

Керкира - главный город острова Корфу(Греция).

 Греция - удивительная страна, где отдых можно совмещать с  познанием культуры, природы, традиций и образа жизни людей. И остров Корфу отличный выбор для этих целей!

 За право обладания островом в разные времена спорили  византийцы, готы, венецианцы, римляне, османы, французы, англичане. Поэтому Керкира сочетает в себе множество разных культур. Каждый из захватчиков надеялся править  островом вечно и все они оставили свой след в виде крепостей, дворцов, общественных зданий и жилых домов.
 После Средиземноморского похода генерала Ушакова, город Керкира и образованная Республика Семи Островов попали под протекторат Российской империи, правда на не продолжительное время.  В городе даже есть памятник адмиралу Ушакову, который с симпатией относился к грекам.

Вид на церковь Св.Георгия в Старой крепости. 

Остров Корфу, самый немецкий из греческих островов!

Для немцев, а точнее баварцев, остров Корфу тесно связан с именем принцессы  Сиси (Елизавета Баварская, жена Франца Йосифа — императора Австро-Венгрии, империатрица Елизавета Австрийская в замужестве).

После одного из визитов  на Корфу, имериатрица решила построить на острове дворец для своего уединения. А так как она была большая поклонница греческой мифологии и ее любимым героем был Ахиллес, то название не пришлось долго придумывать. Дворец был назван в честь любимого героя Ахиллеса - дворец Ахиллеон.

 

Мать Ахиллеса – морская богиня Фетида, окунула новорожденного сына в священную реку, чтобы подарить ему бессмертие. Но пята, за которую она держала Ахиллеса, оказалась несмоченной и осталась единственной уязвимой частью тела. От этого мифа и пошло выражение «Ахиллесова пята».

Остров Кос (Греция)

 На Кос мы летали в июле 2015. Еще не было такого наплыва беженцев, была другая проблема, в Греции был разгар кризиса. Деньги из банкомата можно было снять в ограниченном количестве(как оказалось для туристов без ограничений).  Цены слегка снизились( еще раз подтверждение,что в кризисы и надо путешествовать). Народу тоже было поменьше, что тоже для нас  плюс. Ну и проблемм конечно же никаких у нас не возникло. У греков ,естественно,  были, но это уже ,как говориться, другая история.

 Погода на Косе отличная, солнце светит почти круглый год. Летом стоит жара, а с моря дует освежающий ветер. Днем жарко, а вечером приятно свежо. Часто даже ветренно, что впрочем для островов характерно.

Вюрцбург. Замок Райхенберг

 Замок Райхенберг (Schloss Reichenberg) расположен на холме  в нескольких км. от города Вюрцбург (Нижняя Франкония). Он находится в частной собственности  Кристофер и Карин фон Зейдлиц-Wolffskeel (Seydlitz-Wolffskeel) и внесен в список замков обьединенных в сообщество по защите памятников.

Кастраки и Каламбака у подножия Метеор (Греция)

 Скалы Метеоры интересны не только монастырями, еще здесь много различных пеших маршрутов. Несколько дней можно просто насладиться  великолепной природой и замечательными видами.

" Скалы достигают в высоту 600 метров над уровнем моря и являются редким геологическим явлением. Они образовались более 60 миллионов лет назад и являлись каменистым дном доисторического моря, находившегося на месте равнины. В результате воздействия воды, ветра и перепадов температур получились массивные, как бы зависшие в воздухе каменные столбы, получившие название Метеоры (от греч. μετέωρα — «парящие в воздухе»)."

 У подножья скал расположились городок Kalabaka  и деревня Kastraki.

Монастыри МЕТЕОРЫ (Греция) - парящие в воздухе.

  Монастыри Метеоры - одно из загадочных и красивейших мест на Земле. Нам посчастливилось побывать в этом месте в первые дни Пасхи. Монастыри расположены на вершинах скал и как бы являются их гармоничным  продолжением. Виды из монастырей и смотровых площадок открываются просто сказочные. 

                     У подножья скал расположились городок Kalabaka  и деревня Kastraki.

Что еще стоит посмотреть в Стамбуле.

 Константинополь или Царьград, как назывался этот город в древнерусских летописях и Стамбул это все один и тот же город. Стратегическое и экономическое значение этого города остается очень важным и в наши дни. Конечно у такого города и история очень насыщена событиями. Соответственно для нас, любителей попутешествовать этот город никогда не утратит интерес.
 Если Вы уже осмотрели все главные достопримечательности города и перед Вами стоит вопрос, что еще стоит посмотреть в Стамбуле, хочу поделиться с вами информацией так сказать из запланированного, но не осуществленного.

Азиатский Стамбул.

По проливу Босфор проходит разделение Континентов. Также он делит и Стамбул на европейскую и азиатскую части.

   Самое широкое место Босфора — 3,7 км. Самое узкое — 700 м. (в этом месте сооружен подвесной мост, соединяющий Европу и Азию). Длина Босфора от Чёрного до Мраморного Моря — 30 км. Глубина от 33 до 80 метров.
В Босфоре два течения — верхнее распресненное из Чёрного моря в Мраморное, и солёное нижнее — из Мраморного моря в Чёрное.

Порт Эминёню (Eminönü) — отправная точка всех путешествий по Босфору.

Дворец Долмабахче́ — европейский дворец Османских султанов.

Дворец Долмабахче́ — дворец османских султанов на европейской стороне Босфора, считается символом как расцвета, так и заката Османской империи (тур. Dolmabahçe «насыпной сад»).
Официальный сайт: http://www.millisaraylar.gov.tr/portalmain-en/Default.aspx (здесь можно найти информацию о дворце и посмотреть фото интерьеров).

   На месте этого дворца был залив, и именно здесь Султан Мехмед II-Завоеватель приказал вытащить свои корабли на землю и протащить их по суше в Золотой Рог, что привело к падению Константинополя и победе над Византией. В 1453 году он захватил Константинополь и сделал его столицей Османской империи.

Константинополь — бывшая столица Византийской империи.

   Стамбул — большой и шумный восточный город, но все достопримечательности  компактны, транспорт ходит отлично, в общем, за неделю можно  посмотреть много интересного.

    Идея посетить Стамбул вынашивалась не долго. Главное начать мечтать…

МОЯ АВСТРАЛИЯ

Австралия просто хорошая страна. Не буду оригинальна, сказав, что страна для эмигрантов.

Я люблю ее просторы, до сих пор поражаюсь, сколько места вокруг. Природа особая, пьянею от запаха эвкалипта, открываю для себя новые деревья и кусты. Нигде не видела столько птиц, как в моем Мельбурне.

Чирикают без умолку, любого размера, всяких цветов. Поднимают настроение. Говоря на современном русском — сплошной позитив.
Есть что-то особое в единении с природой. Австралия особая страна в плане фауны и флоры. Много места, чтобы оставить природу в первозданном виде. Хватает места и индустриальным постройкам и кустам и деревьям.
Не перестаю поражаться, огромный торговый центр и через дорогу парк с лебедями и цаплями. Не мешают друг другу.
 Хочется верить, что так и останется.

 Итак, у каждого в Австралии своя история. Напишу мои самые первые впечатления об Австралии. Началось из технических недоразумений. Самолет приземлился не там где надо, долго не выпускали на взлет, ничем не объясняя. Тогда очень была недовольна, сейчас насмотревшись на серии катастроф, благодарна судьбе. В итоге, вместо Мельбурна оказалась в Аделаиде. На автопилоте прошла таможенный контроль. Любопытные девушки за окошком интересовались, зачем я еду в Австралию.

Смоленск. Город - Феникс.

 Доброго времени суток. Меня зовут Марина и я хочу рассказать Вам немного о том городе, в котором я живу. Этот город — Смоленск.

 Это прекрасный , красивый, старинный город, богатый своей историей. Городу более 1150 лет. Свое название он получил, потому что здесь смолили днища кораблей и лодок, которые плавали по пути «из варяг в греки».

Площадь Султанахмет — сердце старого Стамбула.

  В мире существуют места, которые просто необходимо посетить. К таким относится Стамбул…,вернее Константинополь.

    Первым делом мы отправляемся на площадь Султанахмет. С этого места большинство туристов начинают свой  путь по Стамбулу. Здесь находятся  самые  известные  достопримечательности Стамбула (Святая София, Голубая мечеть, Дворец Топкапы, Археологический музей Стамбула, Гюльхане парк (Gulhane Park), цистерна Базилика, Ипподром,  Малая Айя-София). Здесь сердце старого Стамбула.

Отсюда  расходятся  все туристические маршруты.

 

    1. Айя-София. Святыня и для христиан и для мусульман.

Официальная страница Айя-София: http://ayasofyamuzesi.gov.tr/en. Нажимаете на «Home», там вся актуальная информация(время работы, цены на билеты и т.д.). 

Айя-София